martes, 28 de junio de 2011

la russa


Avui segons la B ens toca ensaladilla, així que he buscat per youtube i he trobat el Jamie Olivier nacional, El cocinero fiel, que té uns vídeos molt pràctics amb receptes fàcils i senzilles.
Així que mentre bull tot faig el post.

Ensaladilla bàsica:

4 patates mitjanes
5 pastanagues
100 gr. de pèsols secs

He fet servir pèsols secs perque és el que tenia més a mà, aixó vol dir que s'han de posar en remull el dia abans (o posar-los a bullir els primers, com he fet jo cosa que no funciona...) sino, també es poden comprar en baina al mercat o congelats (findus extrafinos, que per la meva àvia eren els millors)

2 comentarios:

La Señora Roper dijo...

qué buena!
¿también plantas???
Yo ando un poco con los geranios y los limoneros que me salen en las macetas de la cocina (cuando friego el exprimidor echo las pepitas a ver que pasa... y a veces pasan cosas!!!)

núria dijo...

Me encanta que lea mis blogs Sra Roper, pero es un poco frustrante no tener novedades suyas!! que es de su vida??